Catégorie : Agrume – Arbre fruitier méditerranéen
Origine : Asie du Sud-Est, naturalisé dans le bassin méditerranéen
Description :
L'Oranger (Citrus sinensis) est l'agrume incontournable pour les amateurs de douceurs ensoleillées et de saveurs intensément fruitées. Il produit les célèbres oranges à l'écorce lumineuse d'un beau orange vif et à la chair généreuse, doucement sucrée et gorgée de vitamines. Son jus frais et ses quartiers colorés sont indispensables pour agrémenter les petits-déjeuners vitaminés, les salades de fruits parfumées, les plats sucrés-salés et la pâtisserie fine.
Son feuillage persistant vert foncé vernissé, dense et élégant, s'accompagne d'une floraison printanière aux petites fleurs blanches suavement parfumées, exhalant la célèbre essence de fleur d'oranger. Moyennement sensible au gel (rusticité jusqu'à -5 °C / -7 °C), il réclame une exposition au plein soleil, à l'abri des vents, dans un sol riche, léger et bien drainé. Il se cultive idéalement en pleine terre dans les régions au climat doux ou en pot sur la terrasse ou le balcon, à hiverner en véranda ou pièce claire non chauffée dès l'apparition des premiers froids.
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