Catégorie : Arbre fruitier méditerranéen
Origine : Asie occidentale, principalement d’Iran et du bassin méditerranéen
Description :
Le Grenadier (Punica granatum, ainsi que ses cultivars renommés comme 'Wonderful' pour son abondante production de jus ou 'Mollar de Elche' aux pépins particulièrement tendres et doux) is un arbuste fruitier spectaculaire et très généreux. Il est particulièrement apprécié pour sa floraison estivale d'une élégance rare et lumineuse, se couvrant de magnifiques fleurs en trompette d'un rouge orangé éclatant, suivie d'une récolte généreuse de grenades volumineuses à la peau coriace renfermant des arilles juteux et acidulés en automne. Son feuillage caduc, composé de petites feuilles oblongues d'un vert brillant qui virent au jaune d'or flamboyant à l'automne, apporte instantanément une note de modernité, de structure et de sophistication méditerranéenne aux jardins, aux terrasses et aux aménagements paysagers contemporains.
Il forme rapidement une touffe dense avant de développer une silhouette érigée et un tronc tortueux unique avec l'âge, idéale pour un achat coup de cœur destiné aux petits jardins, aux massifs de style méridional, ou à la culture en bac et grande potée sur les terrasses et patios. Appartenant aux plantes les plus résistantes à la chaleur et à la sécheresse une fois bien installé, il s'associe à merveille avec les oliviers, les lavandes et les figuiers dans un jardin sec ou méditerranéen. Il s'épanouit pleinement au plein soleil (indispensable pour garantir l'éclat de sa floraison et la concentration en sucre de ses fruits), dans un sol léger, ordinaire, calcaire à très drainant.
Rustique jusqu'à –12 °C à –15 °C en sol sec, il tolère parfaitement les gelées de notre région pourvu que le terrain ne retienne pas l'humidité en hiver. Son entretien est extrêmement simple : il suffit de procéder à une taille de propreté et d'aération légère à la fin de l'hiver afin de supprimer le bois mort, d'éliminer les rejets au pied si l'on souhaite conduire l'arbre sur un seul tronc et de maintenir son port impeccablement soigné au fil des saisons.
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